香煎豆腐

料汁：红辣椒，蒜片，生抽，蚝油，糖，盐，半碗水

我买的是成盒的老豆腐，切薄片，粘淀粉，再粘满蛋液。

放入电饼铛中煎至两面金黄色。

将事先准备好的料汁淋上，大火收汁即可出锅。