准备所有食材:将胡萝卜切碎, 将红辣椒切成薄片用作装饰
将红、黄、青大椒切小粒
将5粒东菇切碎
将2个杏包菇切碎
将热锅加点油放入东菇碎、杏包菇碎
拌炒香
放入1大匙素蚝油拌炒香，拿起备用
将1块豆腐用刀背压成泥状
用棉布包好，挤出水分
将豆腐泥放入大碗中
加入红、黄、青大椒粒、胡萝卜碎、再加入炒香东菇碎、杏包菇碎
放1大匙麻油、盐少许、胡椒粉少许调味
放入50g蕃薯粉
拌均匀
揉成面团捏成一块块圆形小煎饼
将小煎饼均匀裹上一层面粉
烧热平底锅，热油，放入煎饼
煎至两面呈金黄色
放入切好的红辣椒作装饰
然后用中火来回煎
中间可反覆翻面，煎熟即可盛起，勿过度以免造成表面焦黑
煎熟后即完成，盛起摆盘
想吃韩国料理，但又不能老是跑餐厅花大钱！ ！ 自己在家动手做？尽情享受下厨的趣味是想要好好犒赏自己与家人。 。 。
在家也能搭配出自己的韩食餐桌，不用外出就能吃到韩式小吃
一家人围坐在一起吃吃自己的韩式传统美食。在家人的笑声里，会发现原来，最幸福的生活，就是在这些如水的平淡中活出精彩!