准备好食材，还要准备一个花朵压模
蛋黄蛋清分别打入容器，蛋黄加一小勺生粉打匀
午餐肉切下一片，用模具压出花朵，剩下的切小粒
芝士片切条状
锅中摸少许油，倒入一半蛋黄液至稍凝固，放入芝士条卷起，再倒入剩下的蛋黄液凝固后卷起；倒入一半蛋清至凝固后卷起
如图摆上香菜和花朵午餐肉
倒入剩下的蛋清，注意间隙里也要都有蛋清
蛋清凝固后卷起即可
可用沙拉酱点上花心，放片薄荷叶装饰一下，是不是非常小清新呢
成品图
成品图
芝士和午餐肉都有咸味，所以本食谱没有加盐，大家可以根据自己口味，觉得淡可以加一点盐，或者调些料汁蘸着吃。