鸡蛋打散加入牛奶和盐。
锅子预热，加入黄油，待融化，凯小火哦。先加1/3蛋液铺满锅子底部，定型后卷起（不要取出，仍然放在锅里。再在空余处加入1/3蛋液，重复之前动作卷起，再在空余出加上黄瓜片，后加入剩下蛋液。如果蛋液多可以多分几次加入蛋液。但是黄瓜片肯定是在最后一次加蛋液的时候加。最后成型后再卷起