所有蛋液料一起搅拌，筛三次，230度25分钟。
烤出来的蛋液超级嫩，刚刚不流淌那种。奶香浓郁。
这是不用淡奶油烤的，具体：两个全蛋，240毫升牛奶，白糖3小勺，10个蛋挞皮，前三种料搅拌充分均匀筛三遍，220度30分钟。下面是味道描述：
比上一种稍微紧实一丢丢，也很嫩滑，没有太浓郁的奶香味，稍微淡一点，也很好吃。