红薯洗净去皮，切成3mm左右薄片，平摊晾干去水分。
用油刷给薯片两面均匀刷油
平铺至空气炸锅的篮筐里，没有预热，所以第一锅180°10分钟，第二锅和第三锅175°9分钟，中间可翻面一次。
孩子喜欢配番茄酱吃，中式下午茶必备，老少皆宜。