土豆洗净削皮，擦丝备用。
葱洗净切碎，倒入盆中。
打入一个鸡蛋。
加一勺盐。
加2勺面粉。
撒入2勺黑芝麻。
搅拌均均，如图所示。
电饼铛预热，倒油。
加入拌好的土豆丝，用木铲铺平。
选的是葱油饼模式，待两面煎成金黄色就可以出锅了。
用锅铲切成四份或六份，方便食用，享受你的美食吧～