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8寸蔓越莓葡萄干面包
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作者：
蕃茄妹的姨
用料
8寸蔓越莓葡萄干面包的做法步骤
步骤 1
除黄油外所有材料混合搅拌，静置30分钟后盖保鲜膜放置在冰箱冷藏一晚大约8个小时。 早上面团已发酵至2倍大，加入黄油，厨师机搅拌15分钟左右出膜， 静置20分钟后分割整形，加入蔓越莓和葡萄干，放进8寸蛋糕模，记得底部要放油纸不然粘底，周边涂油。 将整形完毕的面包放在加热有水的炒菜锅里(约40度)加盖。20分钟后面包已发胖。 放入烤箱上下火170，25分钟出炉，中间要看一下有没有过火及时加锡纸。
步骤 2
火候恰到好处
菜谱创建时间：2021-10-07 10:45:51
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