准备四个西红柿🍅 1条龙利鱼，腌制方法在小贴士里面 1把金针菇
西红柿去皮：画十字用热水泡两分钟，轻松去皮
一半西红柿切丁，一半切片
锅里下油放西红柿丁翻炒
加一勺番茄酱，继续炒，出水后加入两碗热水
汤开后加入西红柿片，此时请按照以下步骤加辅料：1勺生抽，1勺蚝油，1小勺食盐（可根据口味自己调整）
加入金针菇
加入最重要的龙利鱼，龙利鱼一定要提前腌一下，具体方法，小贴士里面说
汤开打掉浮沫
加入小葱
装盘上桌
龙利鱼腌制步骤：放一勺料酒，一小勺盐，一勺白胡椒粉（一定要放，不然没有灵魂）一勺淀粉，搅拌均匀腌20分钟即可。