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新疆拉条子
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作者：
强生婴儿816
用料
新疆拉条子的做法步骤
步骤 1
西红柿、洋葱（我们这里也叫皮芽子）、青椒切片、羊肉、大蒜，切好，准备好
步骤 2
木耳泡发、蒜苔切丁备用
步骤 3
锅里倒油、放糖
步骤 4
下羊肉炒糖色
步骤 5
羊肉翻炒一会后倒入蒜片、洋葱、翻炒，加一点料酒，再翻炒，加入西红柿、到一点红烧酱油颜色好看，味极鲜少许，炒出西红柿汁，加蒜苔和木，调入适量盐和鸡精和糖
步骤 6
孜然粉非常体味，菜出锅前加一点孜然粉，翻炒均匀
步骤 7
这就是拉条子，面刚醒好，有韧性，又不断，和面的时候忘记拍照了
步骤 8
总之最后就是这样啦～你们也试试吧
菜谱创建时间：2021-10-07 13:28:31
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