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新疆拉条子
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作者：
强生婴儿816
用料
新疆拉条子的做法步骤
步骤 1
西红柿、青椒、羊肉、洋葱、大蒜切好备用
步骤 2
蒜苔切丁、木耳泡发
步骤 3
锅里倒油，放糖
步骤 4
下羊肉、炒糖色
步骤 5
加洋葱、蒜瓣，翻炒，然后加料酒少许，加入西红柿，翻炒出酱汁，加一点红烧酱油上色好看，加一点味极鲜体味，加蒜苔、木耳，白菜、依个人口味调入盐、鸡精和糖，翻炒，最后放入青椒
步骤 6
孜然粉提味的关键，出锅前可加一勺翻炒均匀即可
步骤 7
拉条子，软硬适中，而且不易断，没拍和面的照片
步骤 8
最后就是这样啦，也可以加些芹菜或者有白菜一同翻炒
步骤 9
大家可以试试哟
菜谱创建时间：2018-01-08 17:55:17
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