🍓“拉面”

🍓1）面粉中加入盐拌匀。

🍓2）活成光滑面团。

🍓3)搓成长条盘在碗中，表面抹一层油。放冰箱一晚。

🍓4）醒好的面团拿出，两手拉长后再对折拉成想要的粗度，开水下锅煮约5分钟即可捞出过水备用。

🍓5）炒好“西红柿鸡蛋卤”。

🍓6）卤好的牛腱。

🍓7）将炒好的“卤子”浇在面上。

🍓8）拌匀即可。