五花肉切片，用糖、五香粉、孜然粉、蚝油、酱油、辣椒面、盐抓匀腌制半小时。
腌制好后的肉，这样腌制的肉是真的香～也可以直接用来烤都很好吃～小朋友最终都抢着吃这个肉～
下油锅，先炒五花肉，煎至焦黄，加入青椒翻炒至熟。出锅前可加点白糖和酱油提鲜即可。