紫薯加糖蒸熟搅拌成馅
先把澄面和白砂糖搅拌一起
烧好开水，加点玉米油，一边倒开水一边用筷子搅拌澄面，搓成面团，不沾手就行，太黏就放点玉米淀粉
捏面皮和馅，包起来
放入模具压成型
放进锅蒸15-30分钟，蒸至透明
出锅——成品
紫薯馅可以加点炼奶更香甜，压模型的时候把收口放底部压出来的花更整齐漂亮！