今天没时间去买整只的鸡,买菜app买的两盒鸡,共1000克,已经帮我切块了,然后我大概用了一包40克的盐焗粉,一包过一点,然后鸡有点咸,估计是切块了的原因,很入味,所以亲们可以试试只用一包盐焗粉。 1.先把鸡洗干净,用厨房纸擦干,沥干水分,不用焯水。 2.擦干的鸡直接放电饭煲 3.放多点姜,葱,去腥,葱不用切,一整条洗干净放里面就好。 4.倒入盐焗粉,然后用手抓匀,大概腌制10分钟,然后放好电饭煲,按煮饭键,就是这么简单哈。
真的是很香的,我看他们用黄栀子擦一下说可以上色,我没有擦,也很黄很漂亮。 大家快去试试吧~