各种材料切丁，虾仁🍤整个不用切
鸡蛋加入少许料酒、盐打散，锅中倒入少许油，将鸡蛋滑炒一下盛出
锅内再加入油，比平时炒菜略多，将洋葱炒香
倒入肉粒炒至发白，然后倒入所有材料翻炒片刻，断生即可
倒入冷米饭炒匀
倒入鸡蛋炒匀
加入所有调味料炒匀，沿锅边喷些料酒
散一把小葱
完成，喜辣的可散辣椒粉，我散的是甜椒粉
起锅开吃，香喷喷又营养丰富。