红枣去核,蒸20分钟后,捣成泥。
将红枣泥和200克红糖放进homepro厨师机中,使用搅拌扇,搅拌至红糖融化。
加入8个鸡蛋,搅拌至膨胀3倍大
加入低筋粉、泡打粉、小苏打,继续搅拌至无干粉;再加入玉米油,搅拌均匀
将面糊倒入模具1/2处,撒入红枣碎再倒入另一半面糊,表面撒上白芝麻。
烤箱150度,烘烤40分钟后将烤箱调整成130度,烘烤20分钟。(按模具高度调整温度)