取5-7克通江银耳,泡水一小时
撕小块,冷水下锅,大火烧开十分钟
快速搅拌15次
转小火,加入红枣桂圆,煮30分钟
出锅之前加入枸杞,冰糖
关火,闷十分钟
甜甜的,香香的,胶质满满~
①大火十分钟后,搅拌15次更容易出胶 ②枸杞,冰糖最后放 ③关火后闷十分钟