盐水乳鸽
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作者：
Nic麻麻
南京人除了喜欢吃盐水鸭，其实盐水鸽也难不倒南京人
用料
盐
10克
小茴香
若干
豆蔻
若干个
八角
3-4个
香叶
2-3片
花椒
20-30粒
生姜
4-5片
葱
6根
盐焗粉
10克
盐水乳鸽的做法步骤
步骤 1
装好以上食材
步骤 2
加入生姜、葱，加水，盖上盖子腌制1小时
步骤 3
一小时后，锅里放入葱姜加少许盐焗粉调味，水煮开后，把刚才腌制的鸽子和调料全部放进去，煮30分钟
步骤 4
关火后，浸泡一小时再取出切块食用
步骤 5
完美的大功告成啦
菜谱创建时间：2021-10-09 20:25:47
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