油烧开放姜片,放鸽子下去翻炒一下除腥味
水开了,放泡软的羊肚菌,还有炒好的鸽子下去(炒出来的油不要了)
红枣对半切开,小火慢炖一个小时 汤炖好了,加盐,再放几粒枸杞 关火,开吃咯
真的很好喝,刚好四碗汤!