咸蛋黄肉松雪花酥

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家里因为去年做雪花酥还剩有材料,所以消耗蛋黄和坚果的好方法

用料

咸蛋黄肉松雪花酥的做法步骤

步骤 1

来个所有材料大集合

步骤 2

这个是我去年剩下的材料,因为放的时间久了怕不脆所以我放烤箱烤了200度

步骤 3

把所有材料提前用盘称量好放一旁,再把肉松提前准备好,再准备蛋黄,预热烤箱200度烤十分钟(蛋黄要碰白酒处理后放进烤箱)

步骤 4

开小火放把黄油融化了再把棉花糖倒进去

步骤 5

把棉花糖融化后加奶粉搅拌均匀后加所有的坚果和咸蛋黄进去,把坚果包裹好,再倒点肉松进去用手抓匀(一定要提前带好手套要不然会粘到怀疑人生)

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步骤 6
步骤 6

用棍子或者肠粉刮板整型,再洒上一层肉松

步骤 7

晾凉后切块就完美了

咸蛋黄肉松雪花酥的小贴士

1.必须要提前铺好肉松 2.一定要带防粘手套 3.不喜欢咸蛋黄可以不用加 4.加咸蛋黄一定要用白酒处理要不然会有蛋腥味

菜谱创建时间:2021-10-09 23:41:13
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