山西口味调凉菜土豆丝
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作者：
小满小雪
用料
白醋
白醋放锅里煮土豆丝，保证土豆丝脆
土豆，胡萝卜，菠菜，蒜末
适量，焯水，拌好，加生油适量增香
油，白芝麻，花椒面，葱，海带丝
炝锅油用
香油，凉拌酱油，盐
炝锅后加入拌匀
醋
上桌之前加适量醋
山西口味调凉菜土豆丝的做法步骤
步骤 1
土豆丝萝卜丝焯水
步骤 2
1到2分钟捞出，不能太久
步骤 3
加胡麻油生油增香
步骤 4
加入焯水的菠菜
步骤 5
炝锅
菜谱创建时间：2021-10-10 13:06:42
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