先来个全家福。西红柿去皮切块，洋葱切丝，蒜切末。迷迭香我是后放进去煮的。黑胡椒、稀奶油则是盛好汤后放。
拿一个炒锅放入橄榄油稍微加热。
加入蒜末炒出香味儿。
再加入洋葱丝，炒出香味。
倒入西红柿，翻炒均匀。
根据个人喜好和西红柿品质，决定是否加糖及加多少糖，翻炒均匀。
加入番茄酱或番茄沙司，翻炒均匀。
根据个人口味加盐，我加了2-3克。翻炒均匀后尝一下咸淡以便于及时调整。
炒到这种程度关火。
将炒制好的食材倒入破壁机。我炒好后的食材大概900ml，又额外加入500ml水，一共1400ml。
选择了一键功能区的罗宋汤模式，显示共需55分钟完成。点击开始。
35分钟后，从投料孔放入少量迷迭香，盖好投料盖。
20分钟后，浓汤完成。根据个人口味加入黑胡椒，挤入稀奶油。美味即可享用哦！
快手简单，味道也是棒棒哒！如果有罗勒叶，也可以最后用作装饰，颜值就更高了！