笋干焖鸭
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作者：
矮个茄子
用料
老鸭
只
笋干
克
姜
片
辣椒
八角、桂皮、香叶
笋干焖鸭的做法步骤
步骤 1
备好配料
步骤 2
笋干提前泡软
步骤 3
鸭肉加姜、料酒焯水去腥
步骤 4
锅里放油加姜片香料煎香
步骤 5
加入鸭肉炒香
展开全部
步骤 6
步骤 6
加生抽、蚝油，一点点老抽翻炒提色
步骤 7
放笋干加入清水焖煮大概三十分
步骤 8
煮至水份差不多时翻炒收干水份
步骤 9
出锅
菜谱创建时间：2021-10-10 21:43:49
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