超市买的汉堡胚和牛肉饼(汉堡用),方便而且味道也不错
准备好菜叶、酱料和鸡蛋
低锅热锅,倒一点油在煎盘上,用厨房纸抹匀,也可以用刷子,我懒,用厨房纸不用洗刷子,抹得也均匀,还能蹭掉些油
一个材料入一个坑,中火,相安无事地呆几分钟,鸡蛋撒点点盐
鸡蛋凝固后翻面再煎1分钟,牛肉煎3分钟翻面再煎3分钟
在锡纸上(如果有汉堡专用纸最好,我没有就用了锡纸😂)把汉堡、鸡蛋、蔬菜、芝士片、牛肉依次垒好,垒的时候中间加酱,最后把锡纸包起来
现做汉堡开吃,问儿子问道如何,答“好吃😋”
1、鸡蛋提前敲进小碟子,倒进煎盘时不会粘到旁边 2、菜叶比较大,可以掰开分两层,加酱时我喜欢加在有蔬菜的那层,可以粘住蔬菜不乱跑 3、如果家人还没起床,可以把整个放电饭煲保温