五花肉切块，我没有焯水，直接扔锅里加姜片煸出油，盛出备用。锅内留油，放冰糖炒至发红，肉倒回锅里继续翻炒，加辣椒，八角，桂皮
锅边淋入料酒和酱油，翻炒一下，然后加水。加生抽一点，盐一点，小茴香，花椒，当归，葱段可以放过滤包里，或者直接放在锅里都可以
我加了一点小粉皮。煮40分钟左右，汤汁剩的不多了，开盖大火收汁
没有任何美颜的图片哦
生菜叶包着肉，再来一口糖醋蒜，简直就是人间美味啊，哈哈
中式料理