碗里放蒜末、葱末、芝麻、辣椒面 锅里烧热油20克，淋上
再添加三勺醋、两勺生抽（喜欢酸的可以多加一勺）
一勺盐
一勺味精
水开放入面（我买的是超市里那种一袋四份的）
快熟时放入鸡蛋，油菜（喜欢全熟蛋的可以提前放）
先倒入半碗开水，再放面！（别问我是怎么知道的，要不然会更好看）
煮面的时候一定要守在旁边 要不然水把火扑灭很危险！