三文鱼切厚块，锡纸上摸少量橄榄油。
洗好柠檬和口蘑
准备调味料
撒上海盐、黑胡椒、罗勒碎、一点柠檬汁。然后烤箱200度上下火预热5分钟，鱼肉顺带腌制一下。
口蘑切片，准备奶酪。
将口蘑铺在鱼肉上
盖上就行，不用再加调味料了。
撒上芝士碎，爱吃就多放点。
封口
进烤箱180度8分钟后拿出打开封口。再送进烤箱上火200度10-15分钟。
观察芝士如图焦化程度即可。
上菜开吃，芝士拉丝，鱼肉鲜嫩。
完全停不下来。
特别适合孩子和小姐姐人群享用，比上次奶油做的好吃。