点开看奥
具体制作方法可以见我熟醉蟹里的
剪去虾脚，头部剪开一个小口子，一捏就可以去除虾头里的胃，这个比较脏，不会的可以某度某音找一下😂
冷水下虾加入点生姜片和葱段，
大火煮开后开盖再翻一下，继续煮3-5分钟即可
这时候虾基本都是这个颜色，然后一个个加入到醉卤里
冰箱冷藏4小时以上，我是隔了一夜第二天吃的
因为头上有个小口子，所以汤汁都进去了，很好吃，还有点蟹黄的鲜味😊