鸡翅划两刀加料酒、盐和黑胡椒腌制备用
把青红黄彩椒以及莲藕土豆红薯切块，加少量植物油翻拌均匀
找一口锅（陶土锅、铸铁锅、珐琅锅、电火锅、厚底不粘锅等锅底厚保温性能好的锅）
开小火，加入植物油，拌好的蔬菜倒进去稍微铺平，再铺上一层鸡翅，盖锅盖小火焖12分钟。
接着拿个小碗调酱汁，甜面酱、番茄酱、生抽、蚝油、蜂蜜、白糖、淀粉加入碗里搅拌均匀
12分钟后打开锅盖把调好的酱汁均匀浇在食材上，再盖上锅盖继续小火焖十分钟即可关火出锅。
里面的红薯和莲藕甜甜粉粉糯糯的特别好吃！ 可以直接配白饭🍚或者用汤汁拌面～
⒈推荐用陶土锅、铸铁锅、珐琅锅、厚底不粘锅等 锅底厚保温性能好的锅 ⒉因为这道菜不用加水所以千万注意火候控制，一定要小火，不然容易糊！