好吃爆炸の京酱肉丝

里脊肉切丝，加料酒，盐，水淀粉抓拌均匀备用。

葱切丝，干豆皮改刀成小片备用。

锅中少许油，下肉丝炒熟乘出备用。

锅中放油，葱花爆香，加入#葱伴侣甜面酱，加水少许把酱搅拌均匀，加入少许料酒和白糖。

加入肉丝翻炒均匀，肉丝上色，收汁。