泡发了六个小时的雪蛤放两片姜煮2分钟左右去腥
木瓜沿三分之一处切开
切开的样子
扣去里面的籽，挖出来一个可以上锅蒸的形状
底下放冰糖、红枣、枸杞、玫瑰花瓣
把雪蛤盖在上面，然后再盖上盖子
上锅蒸30分钟。出锅后放适量的牛奶即可享受美味的雪蛤啦！这样做的一点都不腥。