准备好食材。
葱姜蒜切末,小葱切的时候葱白和葱叶分开放。小米椒切圈;洋葱切丁,香菇切丁,黄瓜切丝备用。
提前调个酱汁:生抽+老抽+白糖+盐+五香粉+6月香葱伴侣甜面酱+6月香葱伴侣黄豆酱搅拌均匀备用。
炒锅中倒入适量食用油,爆香葱姜蒜。
在倒入肉末炒至变色。
倒入香菇丁和洋葱丁翻炒均匀。
再倒入调好的酱汁。
翻炒均匀炒香。
再倒入半碗清水煮开。
加入水淀粉炒至黏稠。
最后倒入小米椒翻炒均匀即可(不喜欢辣的可以不加)
煮锅水开放面条煮熟捞出放入碗中。
放入香菇酱、黄瓜丝和撒上葱花。
吃的时候搅拌均匀。喷香美味,好吃到爆!