先放水，再放酵母，再放粉，后放盐！中种材料混合成团，揉面到表面光滑啊！放冰箱冷藏17小时！
中种的面团撕开一块一块！搅拌机中先放水，鸡蛋，糖和酵母混合，再放入中种的面团，后放面包粉！
混合揉面到厚膜，再放黄油和盐！继续揉面到套手膜！室温静置30分钟！
轻轻给面团排气，然后面团就可以随意分割，随意做造型！
二次发酵后就可以放烤箱了！