豆泡煮汤备用，自己的可以用任何汤或水，是为了把豆泡煮软，使他吃起来，外酥里嫩汤要淡
肉用胡椒粉鸡精味极鲜腌制5-8分钟备用，把肉塞进煮好的豆泡，然后把把豆泡煎至金黄，调料用，烧烤粉和孜然粉还有辣椒面，吃起来超赞的一道小吃