酸甜排骨

1：放酱油，蚝油，糖，蒜头剁碎，生粉，排骨进行腌制，2-3小时。

2：腌制好的排骨打入一只鸡蛋，搅拌～

3：每个排骨沾点生粉下油炸，炸好盛出备用。

4:大半碗水加入蕃茄酱，醋，糖，搅匀。生粉加点水调成生粉水备用。

5：锅下少许油，下五柳菜炒一下，将刚调的蕃茄酱水倒入，煮滚后加入炸好的排骨，翻炒，再加入生粉水。