鱼头豆腐菌菇汤

锅里喷一层薄油，下洗干净且用厨房纸洗干净水分的鱼头，两面煎微黄。

旁边下葱根、蒜、姜片

加入开水

下豆腐、金针菇、海鲜菇，煮熟

快出锅前加一点盐或者酱油调味，出锅时候撒香菜和葱花。