麦香藤椒鸡肉面包

3305人浏览 223人收藏 1人做过
作者: 植裕玲
我做了6个

用料

麦香藤椒鸡肉面包的做法步骤

步骤 1

把粉类拌匀

步骤 2

牛奶➕冰块共110克

步骤 3

把鸡蛋,液体类倒入拌匀,揉成面团约2分钟

步骤 4

面团如图,放入保鲜盒,冷藏30分钟。

步骤 5

看清楚表面如上即可

展开全部
步骤 6
步骤 6

冷藏后可以拉出这样的厚膜

步骤 7

直接加入黄油打3分钟,可以拉出薄膜

步骤 8

再次放入保鲜盒,室温发酵2倍大

步骤 9

我发了80分钟

步骤 10

鸡胸肉提前放入盐水浸泡30分钟,滤干切成小丁。水滚后放入鸡丁,马上关火,约1分钟。(变白即可)把藤椒酱冷锅炒一下,把鸡肉丁放进去拌,最后加入马苏里拉拌好冷藏过夜。

步骤 11

包起来

步骤 12

发酵两倍大

步骤 13

180度,中层,烤18分钟左右

菜谱创建时间:2021-10-16 13:24:49
打开App收藏