石榴掰开,去皮取籽。籽不要清洗哦!保持无水无油状态。
酿酒的容器清洗干净晾干,然后用白酒喷一层消毒。
先放石榴,把全部石榴放进酒缸,再加入老冰糖,最后倒入高纯度白酒,我这里用了九江双蒸,29.8度的,推荐40度的伏特加,效果更好。 泡高以后是这样子的
放入阴凉处等。等一个月。期间每隔十天搅拌一次。我这里是第二次搅拌的时候拍的。
一个月后,可以喝啦~分装几个瓶子,和闺蜜们一起分享~