仔姜炒鸭

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作者: Baby-suixin
微辣,可以接受

用料

仔姜炒鸭的做法步骤

步骤 1

第一步:先烧一锅开水,用葱段、部分姜片烫鸭子5-6分钟左右,然后晾干鸭子的水分 第二步:锅烧红,放油、冰糖、鸭子爆炒,后再放蒜粒、剩余的姜片、香料、部分仔姜片不停爆炒至干身模样

步骤 2

第三步:放入料酒、生抽、老抽、红油豆瓣酱爆炒鸭子,炒一会放入纯净水(PS:水过鸭肉面) 第四步:至水分不多,放剩余仔姜片爆炒一下,起锅,开饭🦆😍😆😆😆

菜谱创建时间:2021-10-16 18:05:43
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