火锅底料排骨
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作者：
豆子就是豆子
用料
火锅底料排骨的做法步骤
步骤 1
烫火锅欢乐多啊
步骤 2
小配料，姜蒜大葱，干辣椒，桂皮，八角，香叶，
步骤 3
龙骨洗干净，
步骤 4
锅热倒油，下排骨炒到变色
步骤 5
加老抽上色
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步骤 6
步骤 6
加配料，料酒（我倒了一小碗的料酒）
步骤 7
两大勺耗油，一大勺黄豆酱（如果家里没有火锅底料或者不想吃辣锅就加3勺黄豆酱，不要加火锅底料）
步骤 8
加开水，加火锅底料（半份），把成块的底料煮开煮化
步骤 9
倒入高压锅，上气5分钟关掉，
步骤 10
锅底已经搞定了，倒入等等吃火锅的锅里，找得到的话把八角香叶给挑出来扔掉，
步骤 11
可以先装出来一盘酱大骨吃着，锅里加汤，煮开就可以开始烫火锅了，
步骤 12
奈斯～
菜谱创建时间：2021-10-17 12:13:31
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