1. 早起去市场上买个肥猪肚，让老板先洗干净 2.回家分别醋洗，面粉洗，清水洗净后准备生姜片 3.猪肚内放入盘子撑开，并将周围的肠等切下来
4 铁锅上水，放入猪肚等，少量姜片，一勺料酒 5.大火烧开，转小火10分钟
6.取出猪肚放入冷水中清洗，用剪刀减去周边肥油 7.将猪肚，肠等附件切成丝，块状（个人喜好） 8.准备汤锅一口，放入切好的猪肚等，红枣，枸杞，姜片煲汤1.5小时
9.关火放入一勺海盐，一勺生抽 10.盛出来吃。。。。