冬瓜裙带菜瘦肉汤

冬瓜切块，裙带菜泡发，瘦肉（切片或小条）用酱油和白胡椒粉腌一下，也可以抓一点点粉，真的就一点点，不然汤会浑浊

放冬瓜和姜片，适量水大火煮至冬瓜半软，下裙带菜，水开后下瘦肉，煮到肉熟了就行，最后放一勺大喜大牛肉粉和盐，没有大喜大的直接放盐就行，盐量自己看着，前面腌肉已经有酱油了。