超下饭家常菜‼️外脆里嫩的香煎脆皮豆腐

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作者：热情的土拨鼠

调料的克数我是按勺标的每个人口味不一样家里勺子大小也不一样有做饭经验的朋友按自己的比例调整即可没有做饭经验的朋友建议边做边尝咸淡

用料

超下饭家常菜‼️外脆里嫩的香煎脆皮豆腐的做法步骤

步骤 1

先来调一碗料汁：生抽2勺➕老抽半勺➕蚝油1勺➕白糖1勺➕玉米淀粉1勺➕半碗清水

步骤 2

豆腐切厚片

步骤 3

裹上玉米淀粉再裹上鸡蛋液

步骤 4

放入锅中煎至两面金黄油要多放点煎定型了再翻面

步骤 5

倒入调好的酱汁小火焖煮至汤汁浓稠撒上葱花就👌🏻了

菜谱创建时间：2021-10-18 13:25:53

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