刚买的新鲜青萝卜，买来就是水洗过的(如需自己洗，洗后晾干)，先整个萝卜对半切开，然后切成硬币厚度的薄片。空口尝了一片，水水甜甜，一点辣味没有😋
找个干净无水的碗，装入萝卜片后撒入食盐搅拌，静置二十分钟，杀杀水。同时可以切姜片、蒜片、青红椒片
把水倒出，用手把萝卜片攥干
加入调料: 生抽、陈醋、糖、花椒，热油激发调料香味，搅拌即可。放入冰箱随吃随取
刚搅拌完的还没怎么入味，所以我家宝宝都连吃了好几片😄