干面+热猪油或黄油调成稀油酥，程度类似稠酸奶。
剩余材料和面
用压面皮刀放O档位压成最薄片。
抹上稀油酥
一边拉，一边卷，自然卷成梭子状，剩余三分之一用切丝刀划丝，继续卷完
卷完
从中分开
封好口，不能漏气
擀成面坯
一次多做点，冻起来，随取随烙很方便。
先在小煎锅中煎至两面上浅色
放蒸烤箱，纯烤模式，200度，8分钟左右
出炉
看着就很酥
放进卤肉，太好吃了！