奶香芝麻小蛋糕

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作者: 味道在路上
菜谱来自于微信公众号“教你做美味甜品”,记录备用。

用料

奶香芝麻小蛋糕的做法步骤

步骤 1

在软化后的黄油内,加白砂糖,打蛋器搅匀。

步骤 2

分三次加入三个蛋黄,每次加完都搅匀。

步骤 3

加入牛奶,开始会水油分离,多搅拌一会儿就会融合。

步骤 4

筛入低筋面粉,放入盐,奶粉,黑芝麻,搅匀。图中就是我没有放泡打粉的蛋糕,蛋糕没有长很高。

步骤 5

放入蛋糕纸杯内,8成左右,面糊很黏,用牙签把面糊上方搅匀。

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步骤 6
步骤 6

烤箱中下层,上下火165℃,烘烤30分钟。

奶香芝麻小蛋糕的小贴士

蛋糕外酥里软。

菜谱创建时间:2021-10-23 08:20:23
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