青萝卜洗净切丝
泡好的粉条
五花肉小料备用
粉条先用热水煮一下，加老抽十三香半勺盐一勺
加点食用油多煮一会
这就差不多了，汤汁比较粘稠了
有猪油就不用加五花肉了，我用的花生油
小料爆锅炒香
加萝卜丝小火慢炒，炒软炒熟就行，炒熟了加点盐味精鸡精老抽
煮好的粉条加入锅中，快速翻遍，防止粉条粘锅
呐，这不炒出来了，还是那个味！