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碗蒸糯米鸡
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作者：
熊猫姐姐是我
用料
碗蒸糯米鸡的做法步骤
步骤 1
糯米用85℃热水泡30-40分钟
步骤 2
板栗弄碎，冬菇泡开剪条
步骤 3
混合所有材料，加蚝油，生抽，老抽，盐，料酒，搅拌均匀腌制半小时
步骤 4
泡好的糯米加老抽，生抽，蚝油搅拌均匀
步骤 5
腌制好的板栗冬菇肉铺盘子底部
步骤 6
然后在肉上面铺米，然后再铺肉。再铺米，这样一层一层的重复铺
步骤 7
铺满碟子为止，最后一层要铺米
步骤 8
水开以后放进去大火蒸1小时10分钟
步骤 9
蒸好如上图
菜谱创建时间：2021-10-23 19:52:45
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