准备好上述食材,室温软化黄油,面粉和奶粉都提前过好筛另外一个蛋黄液用来刷表层的
软化后的黄油加入一个蛋黄和糖粉,用打蛋器打发
打发到这种细腻 膨胀 颜色发白的状态就可以了
加入低筋面粉 奶粉 葡萄干 用刮刀翻拌均匀
混合均匀 揉成无干粉的面团
烤盘垫上油纸 分成大约十克的小球球
用手指稍微按扁一点
刷上蛋黄液 烤箱160度 25分钟 最后几分钟盯着点 防止烤焦
出炉 此刻满屋的奶香味了 ເ😍ว
葡萄干尽量选干一点的 ,用绿色的提子干,太大颗记得切碎